Κανάτα Vitamix Aerating BPA Free

Η κανάτα Vitamix Aerating Container είναι σχεδιασμένη για επαγγελματικές κουζίνες, chefs, pastry sections, cocktail bars και σύγχρονα gastronomic concepts που απαιτούν προηγμένες τεχνικές υφής και δημιουργικής παρουσίασης.

Ιδανική για culinary foams, emulsions, whipped cream, mousse, infusions και αρωματισμένες παρασκευές  προσφέρει μοναδικές δυνατότητες aeration και texture development χάρη στον ειδικό disc blade σχεδιασμό της.

Αποτελεί εξαιρετικό εργαλείο για fine dining kitchens, pastry applications, mixology και δημιουργικές horeca εφαρμογές που απαιτούν ακρίβεια, σταθερότητα και υψηλή παραγωγικότητα.

Χαρακτηριστικά & Πλεονεκτήματα:
• Ειδική κανάτα aeration για επαγγελματική χρήση
• Ιδανική για foams, emulsions, whipped cream & mousse
• Disc blade για δημιουργία πυκνών και σταθερών αφρών
• Ελάχιστο splashing κατά τη λειτουργία
• Κατάλληλη για culinary & mixology applications
• Ιδανική για fine dining kitchens & pastry sections
• BPA-Free Eastman® Tritan® copolyester
• Double-sealed bearings για αυξημένη αντοχή
• Υψηλή αποδοτικότητα σε batch preparation
• Κατάλληλη για juicing, chilling & infusions
• Δυνατότητα blending σε διαφορετικές ταχύτητες
• Commercial blending accessory για δημιουργικές horeca εφαρμογές

Τεχνικά Χαρακτηριστικά:
• Διαστάσεις: 26,7 × 18 × 20,8 cm (Υ × Π × Β)
• Υλικό: BPA-Free Eastman® Tritan® copolyester
• Βάρος: 1 kg
• Ειδικός disc blade σχεδιασμός
• Κατάλληλη για The Quiet One® & Vita-Prep® 3